La planta de procesamiento pesquero del CITEacuícola pesquero Ahuashiyacu, ubicado en San Martín, recibió una certificación que la habilita para otorgar servicios tecnológicos para generar valor agregado a la producción acuícola y pesquera de esa región.

Con esta certificación, otorgado por el Organismo Nacional de Sanidad Pesquera (Sanipes) la planta procesadora del CITEacuícola pesquero Ahuashiyacu se convierte en la primera en recibir ese reconocimiento y se convertirá en un modelo a seguir para futuras plantas del sector privado.
A través de Sanipes, el CITEacuícola pesquero Ahuashiyacu recibió el Protocolo Técnico para habilitación Sanitaria de Planta de Procesamiento Primario o Artesanal para iniciar los trámites de licencia de operación. Al respecto, el Instituto Tecnológico de la Producción (ITP) afirmó que con esta habilitación, el CITEacuícola pesquero podrá brindar servicios tecnológicos en asistencia técnica, capacitación y soporte productivo a las empresas del rubro que tienen un sistema comercial orientado al mercado, en tanto completen sus propias plantas de procesamiento.
De esta manera se buscará generar valor agregado a la producción acuícola y pesquera contando con autorización para las especies como  doncella, dorado, gamitana, paco, paiche, tilapia, langostino blanco, langostino café, langosta, camarón de Malasia, camarón de río en diferentes presentaciones.
Bajo un enfoque integral de intervención, se mejorará la oferta, productividad y calidad de sus productos tanto para el mercado nacional como el externo. La planta tiene capacidad de producción de 500 Kg/día y garantiza estándares de calidad e inocuidad requeridos por la norma sanitaria.

 

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Por: Viviana Rodríguez 

Hace unos años, en una rueda de prensa, David Novoa, CEO y fundador de Teoma dijo: “soy un admirador de la mujer trabajadora porque es la que saca a la familia adelante, se encarga de los hijos y de la economía del hogar, y muchas veces cumple la función de padre y madre, y que no le sorprendía que en Teoma el 85 por ciento de las empresarias fueran mujeres buscando cómo llevar abundancia y compartirla con el mundo”.  Como en todos los oficios y los empleos de esta era moderna, los puestos, los cargos o las posiciones, que son las fórmulas ideadas para estructurar las jerarquías en los empleos, eran ocupadas desde los inicios de las redes de mercadeo por los hombres, aunque quienes siempre movieron los grandes volúmenes de venta fueron las hacendosas, locuaces y creativas damas.

El problema no solo depende de la discriminación silenciosa que realizan los jefes de todo el ancho mundo, sino que al intentar subir los escalones que nos lleven más arriba las mujeres y los hombres tenemos miedo; pero a ellos les han enseñado a arriesgarse, a luchar y a subir, creando la falsa percepción de que los varones son los únicos que pueden liderar las redes de mercadeo, como generalmente ocurre en nuestro país y en otras latitudes. Sin embargo, los resultados obtenidos en Teoma, la red de mercadeo más importante de América Latina, demuestran lo contrario, lo opuesto a lo que la industria en la que nos desarrollamos presenta como hechos inamovibles.

Hay muchas mujeres que ingresan al negocio del multinivel si tener ninguna experiencia previa, al inicio creen que este tipo de negocio no es posible hasta comprender la forma sencilla que funciona y comienzan a contar su experiencia personal con los productos y servicios para comenzar a prospectar y luego usar el apalancamiento con su red. Hoy en día podemos ver mujeres que han cambiado su profesión para ingresar al mundo de las redes de mercadeo, pero también las amas de casa que ya en ambos casos han obtenido resultados y gozan de un estilo de vida que siempre han deseado.

Cada una de las empresarias independientes de Teoma ha transformado su vida por sí misma (y su situación financiera) se ha transformado por la construcción de un negocio propio específicamente, el Network Marketing. Muchas de ellas han dejado sus carreras profesionales para convertirse en empresarias, atraídas por la oportunidad de ganar más dinero, tener más tiempo libre y la opción de trabajar desde casa (especialmente importante para las mamás jóvenes que desean un tiempo de calidad con sus hijos).

Todas coinciden en que su misión es ayudar a otras mujeres a que experimenten los beneficios y los cambios de estilo de vida que provienen de la construcción de un negocio exitoso. Para ello son ayudadas con el modelo de educación que les brindan los líderes de equipo para conseguir el empoderamiento que necesitan. Los estudios muestran que las mujeres invierten más del 90% de sus ingresos de las empresas como éstas en sus familias – alimentar y educar a sus hijos (que a menudo puede romper el ciclo de la pobreza en una generación).

El empoderamiento económico de las mujeres está ganando popularidad como una de las herramientas más eficaces para hacer frente a los muchos problemas que aquejan naciones subdesarrolladas hoy en día. Con más de 13 millones de mujeres que participan en la profesión del Network Marketing y la Venta Directa en los EE.UU. (y otro estimado de 70 millones en todo el mundo) la oportunidad de inspirar a más mujeres a prestar su voz a este movimiento es prometedor.

En Semanario hemos recopilado la opinión de algunas empresarias cuyas vidas han sido transformadas a través del emprendimiento que han iniciado con Teoma:

Isela Román (Diamante corona).  La seguridad en ti misma, la perseverancia. El trazarnos metas claras y estar día a día firmes en ir tras eso que buscamos y que es totalmente posible, el éxito y la satisfacción de conseguir lo que quieres, gracias a tú esfuerzo y determinación es fundamental.

Yo no creo que sea una cuestión de género, pero por lo general las mujeres somos más cálidas, quizás un poco más detallistas y minuciosas en nuestro trato directo, pero eso está en cada uno y no depende específicamente si eres hombre o mujer.

Creo que las limitaciones se las autoimpone uno mismo, por eso es importante lanzarte al ruedo, sin miedo y siempre confiando en ti y por supuesto en tú capacidad de lograr lo que sea que te propongas.

Sonia Oré (Esmeralda). Es importante destacar que el perfil de una mujer exitosa en este modelo de negocio que son las redes de mercadeo es la capacidad interpersonal y también tener la propia motivación que tenemos de mejorar, de tomar decisiones con convencimiento y entrenar nuestras habilidades a diario y ser capaces de enseñar a otras personas y ser resilientes.

Ser madre nos hace fuertes, nos permite tener esa seguridad, ser constantes y convencidas de nuestras decisiones y algo importante es el empoderamiento que nosotras hemos ganado y contribuimos con otras mujeres para que también tenga éxito en su vida personal y profesional.

Lo fundamental tener amor propio y debemos tener libertad de creer en un mismo que si podemos hacerlo, podemos impactar positivamente en muchas personas, estar en Teoma me ha llevado a tener ese empoderamiento y poder ayudar a otras personas para que tengan la libertad financiera que tanto anhelan.

Edonia Yanqui (Rubí Estrella). Cuando somos mujeres emprendedoras no importa de dónde vienes lo importante es tomar la decisión y hacerlo por la motivación de realizarnos como personas y por nuestros hijos. Las mujeres buscamos empoderarnos y aprender de las capacitaciones, de los entrenamientos y leer mucho.

Gina Torres (Diamante Estrella). Las mujeres debemos tener confianza en nosotras mismas y capacitación constante esas son las habilidades y virtudes que tenemos que desarrollar para lograr los resultados que queremos obtener. Nuestra diferencia con los hombres está en nuestra intuición eso nos hace reconocer fácilmente cuando las cosas son buenas.

Es importante desarrollar un empoderamiento en cada una de las integrantes del equipo porque el trabajo nuestro es tocar vidas y se inspiren en el resultado que nosotras tenemos para que ellas también lo puedan lograr y brillen con luz propia

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Otros de los rubros del sector no tradicional que se exportaron a Corea del Sur fueron minería no metálica (2 millones 300,000 dólares), químico (2 millones 172,000 dólares), siderometalurgia (1 millón 577,000 dólares), textil (584,424 dólares), confecciones (346,010 dólares) y maderas (40,288 dólares).

Cabe recordar que el 21 de agosto del 2011 entró en vigencia el Acuerdo de Libre Comercio (ALC) entre Perú y Corea del Sur. Desde ese año y hasta el 2021 (periodo enero-diciembre) los despachos nacionales con valor agregado a ese destino tuvieron una tasa anual de crecimiento de 15.5%.
En el 2021, la exportación de productos no tradicionales a ese destino llegó a los 338 millones 674,000 dólares, la cifra más alta de la última década, superando en 12% a lo alcanzado el 2020 (294 millones 334,000 dólares) y en 9.4% al 2019 (309 millones 516,000 dólares), cuando la pandemia por el covid-19 aún no afectaba el comercio mundial.
Los envíos primarios alcanzaron 330 millones 243,000 dólares, una participación de 80.2% a pesar de presentar una contracción de -1.2%. La minería tradicional (185 millones 472,000 dólares) fue la actividad más importante, destacando los minerales de cobre, los demás minerales de cinc y sus concentrados y minerales de plomo.
Otro rubro fue petróleo y gas natural (137 millones 604,000 dólares), siendo el gas natural licuado el único producto comercializado. Además, se exportó agro tradicional (6 millones 10,000 dólares) y pesca tradicional (1 millón 155,000 dólares).

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El descenso de la temperatura, sobre todo nocturna, en esta temporada de otoño provoca una baja en las defensas, por lo que se requiere consumir alimentos que no solo contrarresten el frío, sino que también fortalezcan el sistema inmune frente al acecho de muchas enfermedades.

Afortunadamente, los Andes peruanos nos brindan cultivos como maca, quinua, kiwicha, cañihua, choclo y tarwi, entre muchos otros superalimentos ideales para potenciar las defensas del cuerpo humano frente a todo tipo de infecciones causadas por la disminución de la temperatura y que ponen en riesgo nuestra salud. A continuación, repasemos cuáles son estos cultivos emblemáticos de la sierra peruana, considerados como auténticos superalimentos.

Maca. Raíz milenaria oriunda del Perú, la maca posee un perfil nutritivo similar al de los cereales, contiene vitaminas del grupo B como la B1 y B2, que brindan energía; vitamina C que ayuda a prevenir el cáncer, a mantener los niveles óptimos de colesterol, prevenir las arrugas, y mantener el corazón sano; y por último la vitamina E que ayuda a proteger la piel. También contribuyen a reducir el colesterol y enfermedades cardiovasculares.

Cañihua. La cañihua es particularmente rica en aminoácidos como lisina, isoleucina y triptófano, que sirven para fortalecer el sistema inmunológico tanto en niños como en adultos. Entre sus propiedades nutricionales destacan que tiene un alto contenido proteico que puede aprovecharse en las dietas escasas en carnes. Posee un balance de aminoácidos de primera línea que contribuyen a mantener e incluso incrementar la masa muscular.

 

Quinua. Es un grano de alto valor nutritivo, dado que aporta proteínas, ácidos grasos insaturados y minerales. Por su contenido de fibra, superior al 6 % del peso del grano, favorece el tránsito intestinal, estimula el desarrollo de bacterias benéficas y ayuda a prevenir el cáncer de colon. Es un alimento libre de gluten, apropiado para los celiacos o personas que no pueden consumir trigo y sus derivados.

Kiwicha. Contiene un alto valor en proteínas y minerales como calcio, fósforo potasio, zinc, entre otros. Cien gramos de kiwicha aporta 428 calorías, de los cuales el 70 % son almidones; 14.5 % proteínas y 7.8 % de grasa. Su alto contenido en aminoácidos, especialmente de lisina, favorece el desarrollo cerebral y muscular. Puede ser consumido por madres gestantes e infantes, al aportar calcio, fósforo y hierro, minerales que fortalecen los dientes, huesos y sangre.

Tarwi. Aporta de hasta 51% de proteínas, además de su alto contenido de calcio, que lo convierte en un gran alimento para quienes desean mantener dientes y huesos sanos. También aporta hierro, por lo que es un aliado para combatir la anemia, así como fibra y es rico en aceites esenciales. Asimismo, contribuye a regular la concentración de azúcar en la sangre, por lo que su consumo es muy recomendado para personas con diabetes.

 

 

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A pocas semanas para celebrar el Día del Padre, los emprendedores alistan sus mejores productos y ofertas para sacar adelante sus negocios en esta fecha importante dentro del calendario comercial. Desde ya los negociantes  vienen organizándose, es por ello que el Consultorio Financiero de Mibanco le enseña cómo aprovechar la campaña, que se celebra el tercer domingo de junio, para hacer crecer tu negocio.

Planificación de la campaña. Identifique dónde se posiciona y a través de qué canales comercializa. Puede encontrase en una tienda física, ya sea en un mercado o un puesto en la calle. Incluso, de manera online. Lo ideal es tener claro donde estaremos para llegar con más facilidad a nuestro público objetivo. Parte de la planificación es saber qué valor tendrá tu producto o el servicio que se entregará al cliente.

Conocer el objetivo de la campaña. Se debe definir el objetivo, tenerlo claro y cumplirlo. En una campaña se puede liquidar inventario, generar nuevos clientes o ambos. Luego, debe aprovechar una oportunidad de comunicación y preparar alguna estrategia de publicidad. Puedes mejorar la decoración y apariencia del local donde venderás tus productos con esta temática. Esto, brindará confianza al cliente y lo anime a comprar. Tenga en cuenta que todo entra por los ojos.

Estimar la demanda. Paso importante sobre todo para negocios con un inventario definido. Recuerde que gestionar un inventario es como organizar un cumpleaños: si no hay suficientes pastel, tendrá invitados insatisfechos. Acá debe definir sus picos de venta, identifique la compra promedio de sus clientes, revisar lo que se hace en el mercado, observe a su competencia. Por último, no te desanimes si empiezas a vender un poco menos de lo que esperabas, ten paciencia que el marketing te ayudara a despegar.

Verifique si necesita financiamiento. Debe tener en cuenta si necesita más productos de los que ya tiene, si necesita contratar empleados. ¿Su negocio tendrá la opción de delivery? Si es así, ¿contratara un motorizado o usted mismo realizara la entrega? Si necesitas financiamiento, puede evaluar distintos tipos, quizás negocia un crédito directo de tu proveedor, accede a un crédito bancario o utilizar tus ahorros.

 

 

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El turismo va recuperándose en nuestro país y apoya considerablemente a la economía nacional. Esto se refleja en los primeros cinco meses del 2022, donde Perú recibió más de medio millón de turistas internacionales, una cifra superior a los 66.300 que llegaron al país entre enero y mayo del año pasado, pero un 72 % inferior a los reportados en el mismo periodo de 2019.

Según informó el ministro de Comercio Exterior y Turismo, Roberto Sánchez, el número de visitantes extranjeros llegados al país andino alcanzó los 514.000 hasta mayo de este año, lo que supone una variación positiva del 688 % respecto a los primeros 5 meses de 2021. “Esta cifra es un gran anuncio. El turismo viene recuperándose y vamos avanzando firmemente. Preveíamos que podríamos alcanzar el 1.5 millón de turistas a fin de año, una cifra que algunos pensaron que sería difícil”, señaló.

“Sin embargo, este anuncio de la llegada de 514 mil turistas demuestra todo lo contario. La cifra alcanzada es un avance del 34.9 por ciento de la meta para fin de año. Vamos por más”, agregó.

Si se hace una comparación interanual, se puede indicar que, entre el 1 de enero al 29 de mayo del 2022, respecto al arribo de turistas del 2021, existe una variación positiva de 688.1%.

Además, se puede señalar que la llegada de turistas residentes en Estados Unidos, Chile, Colombia, Ecuador, España y Brasil, concentraron el 65.4% del total. Precisó que en lo que va de mayo, Sudamérica se posicionó como el principal mercado emisor de turistas al Perú, con el 43.2% de participación, seguido de Norteamérica (33.3%), Europa (18%), Centroamérica (2.6%) y Asia (2.3%).

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El cantante nacional Álvaro Rod está a puertas de lograr un paso importante en su carrera, llevar el nombre de nuestro país en alto. Ahora se encuentra en Cap Cana a puertas de presentarse en los Premios Heat 2022donde cantará en vivo para millones de latinos en todo el mundo. El compositor está nominado a los premios de la música como Promesa Musical, además compartirá escenario con Carlos Vives, Fonseca, Mijares, Nacho, Andrés Cepeda y otros talentos consagrados de la música hispana.

“Siento que la música peruana está en otro nivel, me queda demostrar que somos los primeros en la industria en el mundo. Yo me voy a llevar el premio, lo sueño y lo visualizo. Dios lo decreta y prometo no defraudar frente a millones de personas porque nosotros somos buenos y hay que creérnoslo”, sostuvo el artista con el fondo del escenario donde podrán verlo y apoyarlo a través de la señal de HTV y TNT en todo el planeta.  

El cantautor peruano considera un paso importante en su carrera, lo que vive actualmente, aunque sostiene que falta muchos escalones por subir en su carrera. El tema del momento en nuestra tierra, «Escúchame mi amor», será escuchado en este valioso escenario.

“Tengo sueños, este es uno de ellos. Hoy me toca dejar el nombre de mi país en alto y siento que estoy haciendo las cosas bien. Yo no busco fama, busco que la gente comparta algo maravilloso que es mi vida. La música. Mis temas son escuchados por muchos peruanos, pero quiero que el mundo sepa que en mi país existe gente talentosa”, sostuvo el artista 

Los Premios Heat 2022, la gran fiesta de la música, se transmitirá este jueves a las 4:00 p.m. hora local. Álvaro Rod cantará en vivo y en directo y promete dejar el nombre de Perú muy en alto. 

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Los pequeños agricultores y comunidades nativas de nuestra amazonía iniciarán actividades para una economía sostenible, de esta manera puedan contribuir en la reactivación de económica del país. Esto se realizará mediante una iniciativa que impulsará modelos de negocios enfocados en la biodiversidad y la mitigación del Cambio Climático.

Así lo dio a conocer Percy Summers, director senior de Ciencia y Desarrollo de Conservación Internacional en Perú, quien explica los alcances de esta iniciativa. “Las inversiones verdes son una excelente oportunidad para reactivar la economía del país debido a que no solo generan empleos, sino también tienen un impacto positivo sobre la conservación de bosques y la restauración de los suelos”, indicó.

En abril pasado se presentó este proyecto de trabajo, que busca apoyar a las comunidades nativas, en Madre de Dios. Aquella vez participaron empresarios, emprendedores regionales, funcionarios del Gobierno Regional de Madre de Dios (Goremad), ONG nacionales e internacionales, cuando se presentó la Alianza Empresarial por la Amazonía, una plataforma impulsada por la Agencia de los Estados Unidos para el Desarrollo Internacional (USAID) y Conservación Internacional para promover los negocios sostenibles en la Amazonía del Perú.

Percy Summers se encargó de presentar la Alianza Empresarial por la Amazonía, describiéndola como una plataforma innovadora para promover y facilitar inversiones sostenibles en la Amazonia del Perú. “Para ello, se trabaja en modelos de negocio que mejoran la calidad de vida de las comunidades amazónicas que conservan el bosque en pie”, puntualizó.

¿Qué se entiende por negocio sostenible? Para muchos, un negocio sostenible es el que no genera un impacto negativo en el medioambiente. Sin embargo, una definición más exacta es la que explica que una empresa sostenible es la que mantiene un equilibrio entre los factores medioambientales, económicos y sociales.

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La exportación de productos agrícolas nacionales sigue en alza, es más, junto a su par chileno han venido respondiendo de distinta manera a la alta congestión del transporte marítimo global y la fuerte alza en el precio del transporte de contenedores. Esto debido a la crisis que se originó debido a la pandemia, donde los emprendedores peruanos sacan ventaja a sus colegas sureños, según indica el portal Red Agrícola de Chile.

Mientras los exportadores chilenos privilegiaron los envíos a Estados Unidos antes que China, debido a los menores tiempos de transporte y descarga del primero, los peruanos optaron por fortalecer su presencia en el gigante asiático, aprovechando el vacío dejado por sus vecinos del sur.

Así lo señala un reporte IHS Markit, una empresa de S&P Global dedicada a los estudios empresariales de las expectativas y situación de las empresas. Bajo el título “La situación del transporte marítimo de contenedores empeora por la congestión, los retrasos y los contenedores vacíos”, resume la compleja tendencia que sigue este aspecto clave del comercio global. El documento destaca el caso de Chile y Perú como ejemplo del reordenamiento que este fenómeno está llevando a cabo.

“La congestión portuaria y la capacidad de los contenedores ha sido especialmente grave en China y Estados Unidos, pero sigue siendo un problema mundial”, señala. El reporte destaca que, en Chile, la Federación de Productores de Fruta (Fedefruta) ha pedido un plan de acción al Gobierno para priorizar las exportaciones perecederas. “Productos como la uva de mesa, los arándanos y las manzanas y kiwis se han visto muy afectados por la congestión portuaria y los retrasos en el transporte. El transporte y la descarga entre Chile y el puerto de Filadelfia están tardando hasta 45 días, frente a una media normal de 20 días”, señala.

Agroexportadores nacionales le ganan el pulso a sus colegas sureños.

De acuerdo a IHS Markit, los retrasos en el transporte en 2021 llevaron a los exportadores chilenos a dar mayor importancia al mercado estadounidense que al chino, donde los tiempos de transporte y descarga son comparativamente menores. “Algunos exportadores, sin embargo, han podido aprovechar la interrupción. Por ejemplo, Perú experimentó un aumento del 43% interanual en las exportaciones de frutas, hortalizas y cereales a China en 2021, ya que los exportadores peruanos llenaron el vacío dejado por la reducción de los suministros chilenos”, dice.

 

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