El Ministerio de Desarrollo e Inclusión Social (Midis) informó que el Programa Nacional de Alimentación Escolar Qali Warma distribuirá este año 161 537 toneladas de alimentos inocuos y oportunos en 64 354 instituciones educativas de todo el Perú.

De esta forma, 4 millones 199 260 estudiantes de los niveles inicial, primaria y secundaria vienen recibiendo los alimentos que consisten en arroz fortificado (que contiene vitaminas y minerales), lentejas, arveja partida, frijol, hojuelas de avena con quinua, azúcar rubia, conserva de pollo o gallina, fideos, leche evaporada y aceite vegetal, entre otros.

Además, alimentos de origen local como, por ejemplo, papas nativas, harina de plátano, pallar, papa seca, quinua, entre otros. En el nivel inicial, los beneficiados serán 1 millón 138 674 escolares de 32 919 instituciones educativas. En primaria son 2 millones 761 737 alumnos de 29 732 instituciones educativas  mientras que en secundaria son 298 849 educandos de 1703 instituciones educativas. Cabe precisar que, en secundaria se atiende a comunidades indígenas de la Amazonía y bajo la modalidad jornada escolar completa y formas de atención diversificada.

Los alimentos que se entregan para el consumo de los escolares son sanos y nutritivos bajo un estricto control. Antes de distribuirse a las escuelas, son verificados por Qali Warma en cuánto a su calidad e inocuidad en los almacenes de las empresas proveedoras.

Además, se supervisa que se cumpla con la documentación requerida por la autoridad sanitaria competente. Es importante mencionar que, el 100 % de los Comités de Alimentación Escolar (CAE) ya fueron conformados y debidamente capacitados. Bajo el modelo de cogestión de Qali Warma, los CAE cumplen un rol protagónico, pues es función de sus integrantes ejecutar y vigilar la prestación del servicio alimentario, además les corresponde la responsabilidad sobre las condiciones en las que son almacenados los productos. Los CAE, constituidos en cada plantel educativo, se organizan y programan fechas para entregar los alimentos a las madres y padres de familia para que los preparen y sean consumidos por los estudiantes en sus hogares.

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Estudiantes, Gobierno, Jóvenes

Falta poco para gritar los goles peruanos. Al equipo peruano le faltan pocas horas para viajar a Montevideo, donde este jueves 24 de marzo a las 18:30 (hora peruana) se enfrentará a su similar de Uruguay. El profe Gareca ya tiene un equipo de la selección peruana con quien hizo prácticas desde hace varios días, y su oncena titular que saltará al gramado del Estadio Centenario, es un equipo que sabemos dará que hablar. De los jugadores se destaca la presencia de Miguel Trauco en reemplazo de Marco López en la banda izquierda.

Asimismo, la selección peruana realizó un entrenamiento, en horas de la mañana, en las instalaciones de la Villa Deportiva Nacional (Videna). Allí el técnico Ricardo Gareca alineó un equipo titular que podría enfrentar a los Charrúas.

Por lo tanto, en el arco fue ubicado Pedro Gallese, que es titular indiscutible; mientras que en la defensa fueron acomodados Luis Advíncula, Christian Ramos, Luis Abram y Miguel Trauco, quien fue la novedad porque ocupará el lugar de Marco López.

El mediocampo están Renato Tapia, Sergio Peña y Yoshimar Yotún. Mientras que los delanteros fueron André Carrillo, Chrisitian Cueva y Gianluca Lapadula. En horas de la tarde, la selección peruana tiene planeada tomar el avión rumbo a la capital uruguaya. Su arribó a Montevideo se encuentra prevista para las 20:30 horas.

En las eliminatorias, la ‘Blanquirroja’ acumula 21 puntos y ocupa el quinto puesto, por lo que sus esfuerzos se centrarán en quitarle el cuarto puesto a la ‘Celeste’ o, como mínimo, conservar el lugar que ocupa y que le daría el paso a la repesca.

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Deporte, Fútbol, Jóvenes, Lima, Perú

Después de una larga espera,  la banda estadounidense Guns N’Roses confirmó su concierto en Lima para el próximo sábado 8 de octubre en el Estadio de San Marcos, según informó la agrupación a través de sus redes sociales. Es así que Axl Rose, Slash y Duff McKagan volverán a nuestro país como parte de su ‘South American Tour 2022’, la continuación de su exitoso ‘Not in This Lifetime Tour’.

Cono parte del show, los legendarios Molotov abrirán el evento, con casi 30 años de carrera, la banda mexicana es reconocida como una de las más importantes del rock hecho en Latinoamérica, gracias a éxitos como “Frijolero”, “Gimme Tha Power”, “El Mundo”, “Here We Kum”, “Rastaman-dita”, entre otros.

Las entradas tendrán una preventa exclusiva con tarjetas de crédito y débito Interbank el viernes 25 y sábado 26 de marzo desde las 9:00 a.m. La venta general con todo medio de pago se iniciará el lunes 28. Cabe resaltar que la venta se realizará a través de la web de Teleticket a modo de protocolo de prevenir aglomeraciones en los puntos de venta físicos.

Este anuncio se da luego que la Secretaría Técnica de la Comisión de Protección al Consumidor N°3 del Indecopi informó que ha iniciado un procedimiento administrativo sancionador contra la empresa One Entertaiment, por presuntamente infringir el Código de Protección y Defensa del Consumidor luego que hace un tiempo se cancelara el concierto de ‘Guns N´Roses‘ y se diera la reprogramación del evento de la banda ‘Kiss’.

Concierto de Guns N’Roses en Lima: Todo sobre su presentación

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Concierto, Guns N’Roses

Según la Organización Mundial de la Salud (OMS), cada año podrían evitarse 2,5 millones de muertes si el consumo de sal a nivel mundial se redujera a una cucharadita, que es lo permitido en todo un día. Sin embargo, la mayoría de personas sobrepasan este límite poniendo sus vidas en riesgo y aumentando la probabilidad de sufrir una enfermedad. 

En el caso de los peruanos, se debe a que no consideramos que los alimentos ya contienen naturalmente su propio contenido de sodio, si a esto le agregamos la cantidad incorrecta a las preparaciones y luego colocamos más al momento de comerla, estamos deteriorando nuestra salud.

Como alternativa, se puede utilizar hierbas aromáticas y especias en nuestras preparaciones para mejorar el sabor de estas sin agregar sal, o también puede utilizarse el condimento glutamato monosódico (GMS), por ejemplo, si reemplazamos la mitad de sal que solemos consumir por GMS reduciremos hasta un 37% el sodio en cualquier preparación. Aquí te mencionamos algunos beneficios de usar menor cantidad de sodio en nuestro alimentos:

La reducción del sodio nos trae menor probabilidad de problemas cardiovasculares. Si aminoramos la sal, aminoramos la hipertensión arterial. Caso contrario, puede generar enfermedades cardiovasculares, accidentes cerebrovasculares e infarto de miocardio. Además, mejora el funcionamiento de los riñones. Cuando hay hipertensión arterial se dañan silenciosamente los riñones. Sin embargo, bajar las cantidades de consumo de sal hará que nuestros riñones funcionen correctamente.

Ayuda a reducir la retención de líquidos Se sabe que el exceso de sodio puede causar retención de líquidos en el cuerpo. La hinchazón de piernas, la sensación de pesadez y dolor se irán, sí bajamos nuestro consumo de sal.

¿Por qué reducir el consumo de sodio trae grandes beneficios para la salud?

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beneficios, salud, Sodio

Nuevas oportunidades. El Ministerio de Comercio Exterior y Turismo (Mincetur) le ofrece a los artesanos de todo el Perú el poder postular y participar en la Rueda de Negocios de Artesanía 2022, una importante oportunidad comercial que se realizará los próximos 28 y 29 de abril, en las instalaciones de la Asociación de Exportadores (ADEX).

Esta será una magnífica oportunidad de generar importantes ingresos económicos porque podrán presentar sus mejores productos a más de 20 potenciales empresas compradoras de diversos rubros, entre ellas exportadoras de artesanía, e-commerce, distribuidores, entre otras que abastecen el mercado nacional e internacional.

La viceministra de Turismo, Isabel Álvarez, comentó que con esta convocatoria el Mincetur busca reactivar la economía de nuestros emprendedores artesanales quienes se han visto muy afectados por la pandemia. “Buscamos articular comercialmente a los artesanos participantes de modo que puedan dar a conocer la variedad de sus productos, su capacidad de producción, contactar potenciales clientes e incrementar así sus ventas y presencia en nuevos mercados”, manifestó la funcionaria.

¿CÓMO PARTICIPAR EN LA FERIA?

Los interesados deben ingresar a la página de Mincetur para conocer las bases de postulación, o directamente AQUÍ. La postulación es gratuita y de modalidad virtual, y estará abierta hasta las 6:00 pm del 8 de abril.

La participación se realiza a través de la Ficha de Postulación ubicada AQUÍ. Los artesanos podrán acercarse a las DIRCETUR de sus regiones para solicitar apoyo en su registro.

!Atención artesanos¡: Conoce cómo postular y participar en la Rueda de Negocios de Artesanía 2022

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Artesanos, Feria

La gelatina no solo es un postre delicioso y rápido de preparar, también es un alimento que es producido principalmente a base de colágeno, posee nutrientes sorprendentes y ayuda en la recuperación del organismo en distintos aspectos. Desde hace mucho tiempo los centros médicos utilizan la gelatina en sus pacientes, lo que hace muy bien para nuestra salud y ayuda a regenerar el organismo.

Su alta concentración de colágeno beneficia, uñas, tendones, cabello y articulaciones, es por esta última, la razón de porque lo atletas la consumen en grandes cantidades. Gracias a sus proteínas, tiene propiedades antiinflamatorias y que ayudan a la reparación de los tejidos, sobre todo a los musculares, además  ayudarlos a curar y prevenir lesiones, y fortalecer sus tendones.

A continuación, te mostraremos algunos de los beneficios que obtienes al consumir gelatina, y entenderás porque los centros médicos eligen este alimento.

Beneficios de la Gelatina

–La gelatina es rica en aminoácidos, en especial de uno llamado glicina, el cual proporciona importantes beneficios anti-inflamatorios y ayuda en la reparación de los tejidos.

–Al ser básicamente elaborada a base de colágeno, la gelatina es un buen potenciador para la salud de la piel, de las uñas, el cabello, los tendones y las articulaciones. Es por esto que los corredores profesionales incluyen altas cantidades de gelatina en sus dietas diarias, ya que les ayudara en todo el proceso reconstructivo y en la fortaleza de su organismo.

–Gracias a las proteínas que se encuentran en la gelatina, sirve como un buen estimulante del tejido muscular, ya que aparte del aminoácido glicina, encontramos también en cantidades considerables un aminoácido llamado arginina.

–Sirve también para estimular el metabolismo y quemar la grasa acumulada en tu cuerpo.

–Ayuda en el proceso de digestión.

–Fortalece el sistema inmunológico.

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Colágeno, Gelatinas, Hospitales, salud, vida

Recientemente se anunció el retorno de ‘El Exorcista’ a las salas de cine. Esto fue comunicado por UVK Multicines a través de sus redes sociales donde también compartió con el tráiler oficial de la película de terror más icónica de todos los tiempos. La cinta se transmitirá en todas las sedes de dicha cadena de cines, remasterizada y extendida con 12 minutos exclusivos de material adicional desde el 7 de abril.

La película se encuentra protagonizada por Linda Blair y Max Von Sydow y fue estrenada por primera vez en 1973. “Para fascinar a fanáticos y quienes no la hayan visto antes, traemos de regreso la máxima película de terror en una versión especial”, explica Angy Solís, Jefa de Marketing de UVK. “Así, nuestro contenido alternativo busca enriquecer el cine a través de propuestas exclusivas en nuestro país”, escribió la compañía en su publicación.

La cinta estará disponible desde el 7 de abril en los cines. Las entradas estarán a la venta en boletería y online a través de joinnus.com. La película está basada en un caso real de posesión, en los suburbios de Washington, Estados Unidos, Regan es una niña que muestra extraños síntomas. Tras tratamientos médicos fallidos, su madre recurre a un sacerdote, que decide practicar un exorcismo al ver que el mal ha afectado lo espiritual.

Su director William Friedkin fue finalista para mejor director en los premios Oscar, junto con otras 9 nominaciones, de las cuales el filme ganó como mejor guion adaptado y mejor sonido. Además, “El Exorcista” se llevó 4 Globos de Oro, incluyendo mejor película de drama, mejor director, mejor guion y mejor actriz de reparto por la memorable performance de Linda Blair.

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Cine, El Exorcista, Película

En el marco del Día Mundial del Síndrome de Down, que se conmemora hoy 21 de marzo, especialista del Instituto Nacional de Rehabilitación (INR) Dra. Adriana Rebaza Flores Amistad Perú – Japón, institución adscrita al Ministerio de Salud (Minsa), explica el proceso que siguen los pacientes durante la terapia integral que se les brinda.

El jefe del Departamento de Deficiencias Intelectuales y de Adaptación Social del INR, Carlos Béjar Vargas, señaló que la mayoría de pacientes con síndrome de Down tienen discapacidad intelectual, pero cada uno de ellos es un caso particular. También manifestó que a los pacientes con síndrome de Down se les realiza evaluaciones para diagnosticar problemas oculares, problemas auditivos, fragilidad o mala posición de los dientes, problemas cardíacos, hipotiroidismo, problemas digestivos, entre otros.

Sobre las terapias informó que el Instituto Nacional de Rehabilitación se enfoca en aplicar programas, dependiendo de la discapacidad intelectual leve, moderada o severa. “Desde temprana edad se aplica una terapia integral con el objetivo de que los pacientes puedan caminar, vestirse y sociabilizar con las personas; es decir, poder valerse por sí mismos”, explicó.

Otra fase que se trabaja con pacientes con síndrome de Down es el de los pretalleres, en donde al adolescente de 14 años, que tiene apoyo familiar, se lo capacita para la obtención de un trabajo, a partir de los 17 o 18 años. “La idea es prepararlos para una vida competitiva, para que hagan bien las tareas”, agregó Béjar.

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Minsa, Síndrome de Down

La Comisión de Promoción del Perú para la Exportación y el Turismo (PROMPERÚ) informó una buena noticias, nuestro país realizó la primera exportación de té peruano al mercado europeo, tras la decisión comercial del grupo Palais des Thés de importar este producto originario del valle de La Convención (Cusco).

El gigante francés, dedicado a la importación de decenas de tés de especialidad a nivel mundial, apuesta por los tipos negro y verde cusqueños de té, pues cuenta con beneficios y características únicas y diversas virtudes naturales que apuntan a conquistar los paladares franceses más exigentes.

De este modo, se concretó el primer paso hacia la internacionalización de este producto peruano, que no solo busca posicionarse en el segmento gourmet de los mercados galos y suizos, sino que apunta a llevar sus bondades y sabor a otras potencias del Viejo Continente.

Este significativo envío no hubiera sido posible sin el trabajo coordinado de las oficinas de PROMPERÚ en la región Cusco y en Francia, siendo esta última la promotora de que nuestro té llegue a tierras francesas tras un año y medio de promoción comercial.

La Oficina Comercial de PROMPERÚ en Francia, informó que la empresa suiza Café Viajero, perteneciente a la peruana Carolina Gobet, se aventuró a abrir el mercado del té peruano en el país helvético, habiendo importado a la fecha 150 kg, con los que elabora blends de té, cítricos y jengibre peruano, los mismos que tienen gran acogida en los consumidores suizos.

Tengamos en cuenta que en Francia, el consumo de té ha experimentado un crecimiento de 60 % en los últimos 20 años; dicho mercado representa €500 millones, así como 18 515 toneladas de té importado de múltiples orígenes, sobre todo de Asia. Mientras el consumo promedio anual en franceses es de 250 gr por persona, los suizos compran alrededor de 400 gr.

Promperú: Té peruano logró su primera exportación hacia Francia y Suiza

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Francia, Perú, Suiza, Té peruano