La pitahaya conocida también como la ‘fruta del dragón’, es uno de los alimentos que nos brinda la Amazonía peruana. Este fruto, poco conocido hace unos años, es considerado un prodigioso superalimento gracias a sus importantes propiedades nutricionales que favorecen el buen funcionamiento del organismo y fortalecen el sistema inmune frente a diversas enfermedades. Su sabor es extremadamente dulce, su sabor parecido al kiwi o granadilla.

La pitahaya es una fruta que de acuerdo a las variedades que se tenga puede tener color amarillo o rosado, tiene forma ovalada y su cáscara presenta protuberancias con puntas de color verde y amarillo, por eso también es conocida como la “fruta del dragón”. Muchas personas que sufren de estreñimiento también lo consumen, se recomienda hacerlo después del desayuno.

Sus propiedades nutricionales. Es un fruto de pulpa es blanquecina con muchas semillas de color negro. Su tamaño va desde los 8 hasta los 12 centímetros de largo y su peso varía de 150 a 450 gramos. Es una fruta rica en antioxidantes, vitamina C, betacarotenos y carotenoides. Tiene una gran cantidad de fibra, por lo que es beneficiosa para el sistema digestivo. Además de mejorar la absorción del hierro de los alimentos por lo que ayuda a combatir la anemia.

¿Cómo se debe comer la pitahaya?. La pitahaya se consume al natural, en jugos, cócteles y se emplea en decoraciones gastronómicas por su gran atractivo visual. Por su gran versatilidad se utiliza como insumo de helados, yogur, mermeladas, postres, gelatinas y refrescos. Las hojas de la pitahaya también cuentan con nutrientes importantes para nuestra salud y al consumirlas en infusión ayuda a combatir la migraña y el insomnio.

Si bien la pitahaya es una fruta deliciosa y con múltiples beneficios para la salud, su precio es un poco elevado. El kilo puede llegar a costar entre 10 y 20 soles en el mercado, pero sin duda valdrá la pena consumirlo por su gran aporte a la salud.

Tags:

Alimento, amazonía, Frutas, Pitahaya, salud

La película de terror “Apocalipsis, el origen” llega a las salas de cine este 7 de abril para hacer gritar de horror a los espectadores, sobre todo en esta época de pandemia. La historia se inicia con una devastadora enfermedad desconocida que comienza a propagarse en todo el país y varias víctimas alojadas en un hotel tratarán de luchar por sobrevivir escapando por los terroríficos pasillos del lugar.

En la ficción Val, Branden y su hija Kelly llegan a un hotel para pasar la noche. Val está tratando de escapar de una relación abusiva en medio del brote mortal, debe burlar al violento padre de su pequeña para reunirse con ella y escapar de los pasillos infestados. Sin presagiar los terribles momentos que pasarán ante la inesperada enfermedad mortal.

Permaneciendo en el mismo piso se encuentran a Naomi, una mujer embarazada que se encuentra en un viaje de negocios. Sin embargo, ninguna de las dos mujeres está preparada para enfrentar el letal virus que transforma a los infectados en cuerpos agonizantes que se desploman en el suelo frente a sus habitaciones.

“Apocalipsis, el origen” es la ópera prima de terror del director y productor Francesco Giannini, que se rodó en Canadá. Escrita y dirigida antes del brote de covid-19, la película inevitablemente se presta a ser vista a través de la irónica coincidencia de su parecido con la realidad y causar gran tensión entre los amantes del género.

Tags:

Cine de terror, Covid-19, Pandemia, Película, Youtube

La contradanza es un baile emblemático de Huamachuco (La Libertad) se ha popularizado en las últimas semanas gracias Christian Cueva, el jugador de la selección peruana, quien lo baila y disfruta esta danza de su ciudad natal desde que era pequeño. El reconocido deportista se ha vuelto embajador del tradicional baile, dice  sentirse orgulloso de sus raíces e invitó a realizar dicha danza a sus seguidores más de una vez.

Es así que la contradanza es una danza tradicional de la sierra norteña del Perú,​ originada como una parodia de la contradanza europea tal como lo ejecutaban los españoles de la época virreinal en sus bailes sociales. La vestimenta típica incluye ropa bastante colorida hecha a partir de retazos, un sombrero de paja adornada de un espejo y un palo de madera a imitación de las espadas de los españoles, las cuales cruzaban durante la contradanza europea. Es una danza originaria del lugar en imitación a los españoles.

El tradicional baile fue declarado Patrimonio Cultural de la Nación en el 2012, reconociéndola por ser una expresión, de la historia e identidad regional. La contradanza se baila durante las fiestas patronales del pueblo y tiene orígenes europeos. Este baile llegó a Huamachuco durante la conquista y se adecuó a las costumbres locales.

¿Cómo se baila la contradanza?. Es un baile en pareja, normalmente compuesta por hombre y mujer. Pero, a falta de varones, pueden bailarlo dos mujeres. Sus figuras más reconocidas son el paseo, la cadena, el sostenido y el cedro. Mientras que los primeros son suaves, los dos últimos son movidos y con mucho ritmo.

 

Tags:

Arte y cultura, Baile, Christian Cueva, Contradanza, Youtube

Debido al paro de transportistas de carga pesada que se acata este lunes, miles de ciudadanos se han visto afectados para movilizarse en Lima. Ante dicha complicación para llegar a sus centro de labores, Policía Nacional del Perú (PNP) ha facilitado sus buses para trasladar a los usuarios a su destino gratuitamente en diversos puntos de la capital, siendo un gran alivio para las personas que buscan llegar a su trabajo.

“Como estamos viendo el día de hoy se había anunciado un paro de transportistas, en previsión a esto, estamos utilizando nuestros ómnibus con la finalidad de poder apoyarlos para que se puedan desplazar a su destino”, precisó el coronel PNP Javier Vela Arangoitia, jefe de la División de Tránsito y Seguridad Vial, a América Noticias, desde Puente Nuevo.

Aunque el paro no es acatado en su mayoría en Lima Metropolitana, la policía ha dispuesto sus buses para agilizar la movilización de personas. “De repente algunos pueden haber acatado este paro, pero a nivel Lima se está desarrollando las actividades con normalidad. Sin embargo, la Policía Nacional, siempre con el afán de apoyar al ciudadano, nos encontramos en estos momentos, muy aparte de realizar nuestra labor, apoyándolos también con nuestros vehículos policiales”, añadió Arangoitia.

Habrá dos horas de tolerancia. La ministra de Trabajo y Promoción del Empleo (MTPE), Betssy Chávez, anunció que el sector ha dispuesto una tolerancia de dos horas a favor de los trabajadores ante el paro nacional del transporte multimodal. «Viendo las circunstancias, la tolerancia es de dos horas. Luego, (estas horas) serán compensables, como se ha hecho en oportunidades anteriores”, indicó a radio Exitosa.

 

Tags:

Huelga de transporte, Ministerio de transporte, Trabajo

El ministro de Economía y Finanzas (MEF), Óscar Graham, indicó el domingo que el aumento de la Remuneración Mínima Vital (RMV) de S/ 930 a S/ 1,025, desde el 1 de mayo, esta medida beneficiará aproximadamente a 700,000 trabajadores formales que reciben un sueldo mínimo. Aclaró que dicha medida no es populista y se realizó loa estudios para subir la remuneración.

A pesar que hubo críticas por el aumento del sueldo mínimo, muchos especialistas lo calificaron de una medida para apalear la crisis actual, el titular del MEF precisó que actualmente son 5.6 millones de trabajadores formales en el país. Además, manifestó que la medida del alza del salario mínimo cumple con las condiciones técnicas para realizar el ajuste.

“Los criterios e indicadores técnicos que sustentan este informe hablan de que se cumplen las condiciones para hacer un ajuste y realizar este incremento”, declaró el ministro en Punto Final el domingo.

Asimismo, Graham señaló que la opinión del MEF no es vinculante en este caso y no requiere de la aprobación del Consejo de Ministros, debido a que es un análisis que hace el Ministerio de Trabajo y Promoción del Empleo (MTPE). “La evaluación de los criterios que se han tomado revelan que hay el momento y espacio para hacer un ajuste”, agregó.

Tags:

dinero, Economía, Gobierno, sueldo mínimo

El Gobierno anunció oficialmente hoy el aumento del sueldo mínimo de S/ 930 a S/ 1.025, que beneficiará a los trabajadores sujetos al régimen laboral de la actividad privada. Como ya lo había anticipado la ministra de Trabajo y Promoción del Empleo (MTPE), Betssy Chávez, en marzo ante la Presidencia del Consejo de Ministros (PCM).

Así se dio a conocer luego que se publicó hoy domingo 3 de abril en el diario El Peruano. De esta manera, la remuneración sube luego de cuatro años y lo hace en S/ 95. El incremento entrará en vigencia a partir del 1 de mayo de 2022; según indica la norma.

Días atrás la ministra Betssy Chávez reveló que la propuesta comenzó a tomar forma desde el 22 de febrero, luego que se entregó el informe del incrementó la remuneración mínima vital (RMV) del trimestre 2021 por parte del INEI, pese a que el anuncio de un aumento a la RMV se realizó en enero de este año.

El decreto supremo dice que “el reajuste de la remuneración mínima que se dispone toma en cuenta criterios técnicos para el análisis de los índices de inflación subyacente y productividad, a fin de que el incremento refleje el desempeño económico de nuestro país y contribuya con la mejora sostenida del poder adquisitivo de los trabajadores”.

Previo al aumento del sueldo mínimo, los Mipymes rechazaban dicha posibilidad, Román Miu, coordinador de la Pataforma Nacional de Gremios Mipymes, consideró que no es el momento adecuado para aumentar el sueldo mínimo porque afectará a las pequeñas y micro empresas.

Tags:

dinero, Economía, Ministerio de trabajo, sueldo mínimo

Desde que comenzó la pandemia más peruanos decidieron emprender un negocio, para ello buscan alternativas accesibles para llevar sus productos y marcas a diferencias ciudades del país. Esto generó que busquen alternativas en el transporte de mercadería para poder realizar sus envíos de manera confiable y rápida. Servis Piura es una empresa peruana especialista en transporte de carga consolidada, que ofrece facilidades de pago a los empresarios peruanos.

Juan Manuel Torres, gerente administrativo de Servis Piura, cuenta que muchos empresarios peruanos confían en ellos no solo por los precios que maneja, sino también por los servicios que brinda, pues además de dar créditos por 30 días a los comerciantes también da seguimiento la carga y material indumentario y seguro contra robo de mercancía valorizado en 100 mil dólares.

Actualmente el 70% de sus ingresos corresponde al transporte de mercadería que realizan las empresas y el 30% de personas. A mediano plazo, esta empresa familiar buscará migrar a Gas Natural Licuado (GNL), y a futuro explorar la electromovilidad para ser de los primeros en invertir en camiones con esta tecnología.

Y a largo plazo, pretenden ser un operador logístico, que ofrezca diferentes servicios como transporte, distribución, empaque, paquetería, y sumar transporte marítimo y aéreo.

Hasta la fecha, Servis Piura está presente en 13 oficinas en toda la costa norte (De Lima a Piura) y cuenta con un sistema de salidas diarias, servicio que asegura al cliente entregar su paquete de 24 a 36 horas. Además de tener 100 empleados capacitados y más de 30 vehículos propios para atender todas las necesidades de transporte en cada una de sus sedes.

Algunos de los servicios son:

-Recojo y entrega a domicilio.

-Transporte consolidado de carga, paquetería y mudanzas.

-Transporte de materiales peligrosos (Camiones con permiso MATPEL)

-Carga y descarga en instalaciones del cliente y en nuestras oficinas.

-Distribución con camiones locales en cada oficina.

-Personal calificado, con SCTR y en planilla.

-Asesoría y atención de equipo comercial para cuentas corporativas.

-Retornos de cargos a pedidos del cliente.

-Almacenamiento gratuito de máximo 7 días a pedido del cliente.

Tags:

delivery, dinero, Emprendimiento, Negocio, Pandemia

En abril el programa Plazuela de las Artes 2022 de la Municipalidad de Lima continuará brindando espectáculos de artes escénicas, música y cine en la plazuela Rosa Merino del Teatro Municipal de Lima. Las actividades comenzaron el viernes y continuarán mañana con el espectáculo para toda la familia “Yaku, el viajero”. El miércoles 6 (7 p.m.) se llevará a cabo la obra “Parricidio”, creada y dirigida por Alejandra Núñez Elías, y presentada por la asociación cultural A Toda Costa.

El jueves 7 de abril (7 p.m.) se proyectará la selección de cortometrajes de derechos humanos “Festival censurado”, con la serie de cortometrajes “Animación sin censura”. La música llega a la plazuela el viernes 8 (7 p.m.) con el grupo Crónica de Mendigos: Volvernos a Ver, presentado por Albania María Sánchez López, y el domingo 10 (4:30 p.m.) se presentará el show musical didáctico interactivo “Saca tu ritmo”, de Darío Guzmán Arrollo.

La programación continuará durante el mes: los miércoles habrá teatro, los jueves cine, los viernes presentaciones musicales y los domingos funciones escénicas. Pueden conocer más sobre la programación, que irá hasta el 29 de mayo, en la página de Facebook del Teatro Municipal de Lima. Cabe resaltar que las agrupaciones que se presentarán son parte de la convocatoria realizada en enero para el programa Plazuela de las Artes 2022, que seleccionó 45 propuestas artísticas.

Ingreso libre con aforo limitado. Todas las actividades se realizarán con los protocolos de bioseguridad frente al covid-19. Así, los asistentes deberán ingresar una hora antes de iniciar cada evento, respetar el orden de llegada y mantener la distancia social; además, presentar el carné de vacunación y usar una mascarilla KN95 o dos quirúrgicas.

Tags:

Arte y cultura, Covid-19, Lima, Música, Pandemia

La fiebre deportiva que ya se vive por el próximo mundial Qatar 2022, que también podría servir como un medio para la promoción de la salud. Así lo dio a conocer hace unos días el director general de la Organización Mundial de la Salud (OMS), el etíope Tedros Adhanom Ghebreyesus, quien pidió a los miembros de la FIFA a que utilicen el próxima justa deportiva para animar a los aficionados a que «sean más activos, más sanos y eviten el tabaco».

«Millones de personas tenemos la vista puesta en el Mundial, porque supone una oportunidad real de dejar un legado para la salud y ayudar a los ciudadanos a adoptar hábitos saludables, empezando por la actividad física», indicó Tedros Adhanom Ghebreyesus ante el 72 Congreso de la FIFA reunido en Doha. «Nuestro objetivo es que sea un torneo saludable para todos y que nos aseguremos de aprender lecciones que podamos utilizar en otras citas deportivas», dijo.

«Estoy muy agradecido a la FIFA y a Qatar por compartir nuestro objetivo de promover la salud», aseguró. «Ustedes son embajadores del fútbol y pueden serlo también de la salud».

Sobre el coronavirus. En cuanto a la pandemia, el responsable de la OMS recordó que ya s han puesto 11 000 millones de vacunas, «pero un tercio de la población mundial sigue sin vacunarse». Recordó que es «esencial» que el 70 % de los habitantes de todos los países estén vacunados a mediados de año para evitar la aparición de nuevas variantes.

Tedros finalizó su intervención ante la FIFA con un recuerdo a unas palabras del portero paraguayo José Luis Chilavert, que en el Mundial de Francia 1998 dijo que la presión no se sentía por jugar un partido de fútbol, sino por no tener que dar a tus hijos para comer.

 

 

Tags:

Fútbol, Mundial Qatar 2022, OMS, salud